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Ein tief gelber, leicht bräunlicher, flüssig breiter Honig aus Europa. Er hat ein mildes Aroma und im Abgang angenehm säurebetont was die Süße etwas in den Hintergrund treten lässt. Lavendelhonig ist ein rustikaler Landhonig aus Europas Lavendelregionen.
Als Brotaufstrich, zum süßen von Nachspeisen sehr zu empfehlen.
